Świąteczne dziwy: KFC

Ile (przynajmniej częściowo chrześcijańskich) krajów, tyle bożonarodzeniowych tradycji kulinarnych. W oczekiwaniu na święta postanowiłam przedstawić Wam trzy, które wydały mi się szczególnie ciekawe, a może i nieco dziwne. Oto trzecia i ostatnia. Wesołych Świąt! Japonia: KFC Spośród wszystkich zaskakujących świątecznych tradycji, japońskie wycieczki do kurczakowego fast foodu są chyba najdziwniejsze. Tak, tak, w Japonii najpopularniejszym bożonarodzeniowym daniem jest… kubełek z KFC. Jego historię powinni poznać … Czytaj dalej Świąteczne dziwy: KFC

Świąteczne dziwy: krewetki z grilla

Ile (przynajmniej częściowo chrześcijańskich) krajów, tyle bożonarodzeniowych tradycji kulinarnych. W oczekiwaniu na święta postanowiłam przedstawić Wam trzy, które wydały mi się szczególnie ciekawe, a może i nieco dziwne. Oto druga z nich. Australia: krewetki z grilla Z oczywistych powodów większość australijskich tradycji bożonarodzeniowych – także tych związanych z kulinariami – ma pochodzenie anglosaskie. Australijczycy pieką więc szynki i indyki, jedzą puddingi i wypełnione bakaliami mince … Czytaj dalej Świąteczne dziwy: krewetki z grilla

Świąteczne dziwy: 13 deserów

Ile (przynajmniej częściowo chrześcijańskich) krajów, tyle bożonarodzeniowych tradycji kulinarnych. W oczekiwaniu na święta postanowiłam przedstawić Wam trzy, które wydały mi się szczególnie ciekawe, a może i nieco dziwne. Oto pierwsza z nich. Francja: Trzynaście deserów Trzynaście deserów (fr. treize desserts, oks. tretze dessèrts) to tradycja prowansalska: są one zwieńczeniem wielkiej kolacji świątecznej (gros souper). Desery, zwane również calenos, wspomniane zostają w Explication des usages et coutumes … Czytaj dalej Świąteczne dziwy: 13 deserów