Kilka lat temu z okazji meczu piłkarskiego między Polską a Irlandią postanowiłyśmy z mamą ugościć kilkoro przyjaciół daniami z Zielonej Wyspy. Nie było łatwo: kultura kulinarna tego kraju ze względu na jego położenie z dala od głównych handlowych szlaków przez długi czas nie należała do najbogatszych, a irlandzka kuchnia pozostaje mało znana. Z historii wiemy, że dominują w niej ziemniaki – gdy ich uprawy zostały … Czytaj dalej Irlandia od kuchni na Dzień Świętego Patryka