„Próbowaliście już kanapki Union Club? Dwie kromki tostowanego grahama z warstwą indyka lub kurczaka i szynki pomiędzy nimi, podawana na ciepło” – 18 listopada 1889 roku w nowojorskiej gazecie The Evening World pojawia się pierwsza wzmianka o kanapce klubowej, która szybko stanie się jednym z najpopularniejszych amerykańskich sandwichy. Łatwo zauważyć, że przepis ten, w porównaniu ze znanym dzisiaj, wygląda nieco biednie: gdzie pomidory? Sałata? Majonez? … Czytaj dalej Kanapka klubowa