Opowieść o wynalazku chipsów już znamy, teraz przed nami opowieść o najpopularniejszej marce chipsów świata; „laysy” w najróżniejszych odmianach i smakach kupić można w Polsce i w Egipcie, na Mauritiusie i Filipinach, zaś w USA produkty firmy Frito-Lay odpowiadają za około 60% rynku słonych przekąsek. Nazwa laysów nie jest tajemnicza: pochodzi po prostu od nazwiska…
Miesiąc: Październik 2022
Zapiekanka
Jeśli istnieje jeden fast-food, który kojarzy się z Polską, jest to bez wątpienia zapiekanka. To nie tylko smakołyk budzący nostalgię, ale też soczewka pozwalająca spojrzeć na historię społeczną ostatniego półwiecza w Polsce. Trudno byłoby o prostsze składniki: upieczona na chrupko, długa bułka przypominająca bagietkę, pieczarki, topiony ser i ketchup na wierzchu. Zapiekanka po raz pierwszy…
Przeszłość od kuchni 