28 września 2022 roku nakładem Wydawnictwa Poznańskiego ukazała się moja książka „Warzywa zjedz, mięso zostaw. Krótka historia wegetarianizmu”.
Jej powstanie wiąże się z blogiem: bohaterami książki są znane Wam z niego postaci jak Sylvester Graham, John H. Kellogg czy Maximilian Bircher-Benner. Ale nie tylko: na 300 stronach poznacie fascynujące postaci, które na przestrzeni dziejów nawoływały do porzucenia mięsa – od Pitagorasa po Joaquina Phoenixa.
Mam nadzieję, że ich historia Was zainteresuje.
Książkę możecie kupić np. tu:
Media o książce:
Film Diany Fryzowskiej („Bardziej lubię książki niż ludzi”):
Film Kai Klimek (Kajutex):
Rozmowa z Mikiem Urbaniakiem w magazynie weekendowym gazeta.pl
Rozmowa w podcaście Zabawy Jedzeniem
Rozmowa z Anną Konieczyńską w Vogue.pl
Rozmowa z Anną Piekutowską w radiu TOK FM
W podcaście Radio Kulinarne
W kanale Hello Kraków
Na portalu Strona Kuchni
Przeszłość od kuchni 