Co roku w karnawale Polacy dostają fioła na punkcie pączków, a kulminacją tego narodowego szaleństwa jest Tłusty Czwartek, kiedy to kolejki do cukierni ciągną się całymi ulicami, liczba spożytych kalorii sięga stratosfery, a zamiast „jak ci minął dzień?” pytamy się nawzajem: „ile zjadłeś/aś pączków?”. Pączki są tradycją lokalną i globalną jednocześnie: smażone ciastka – kule,…