Zapraszam na drugą część cyklu o najsłynniejszych tortach, którą rozpoczęliśmy wpisem obejmującym szwedzki tort księżniczki, węgierskie torty dobosa i esterhazy, a także słynny austriacki tort sachera. Tym razem w poszukiwaniu uroczystych wypieków udamy się do Niemiec, Stanów Zjednoczonych, Australii, Bułgarii i Ukrainy. TORT SZWARCWALDZKI Znany również pod nazwą „czarny las” lub „black forest”, ten pochodzący…
Tag: historia tortów
Najsłynniejsze torty świata, część I
Mamy już cykl o słynnych kanapkach (zapraszam do przeczytania części 1, 2 i 3), teraz przed Wami najsłynniejsze torty. Zanim jednak zaprezentuję kilka propozycji ze Szwecji, Austrii i Węgier, na kilka słów zasługuje sama tradycja jedzenia tortów, które kojarzą się dziś przede wszystkim z urodzinami i weselami. Torty charakteryzują się podziałem na warstwy – najbardziej…
Przeszłość od kuchni 